Di, 12:55 Uhr
19.05.2026
Weltbienentag am 20. Mai
Mehr Honig-Importe in Thüringen
Thüringen hat im vergangenen Jahr deutlich mehr Honig importiert als exportiert. Das geht aus vorläufigen Zahlen des Thüringer Landesamtes für Statistik hervor. Sowohl die eingeführten Mengen als auch deren Wert lagen 2025 klar über den Ausfuhren...
Wildblumenwiesen bieten Bienen und anderen Insekten wertvollen Lebensraum. (Foto: James Michael Saxon Young)
Demnach wurden im vergangenen Jahr insgesamt 6344 Kilogramm Honig nach Thüringen eingeführt. Exportiert wurden dagegen lediglich 2580 Kilogramm. Auch beim Warenwert zeigt sich ein deutlicher Unterschied: Während die Honigimporte einen Wert von 90.040 Euro erreichten, lag der Exportwert bei nur 21.765 Euro.
Die größte Menge Thüringer Honigs ging 2025 in den Kosovo. Dorthin wurden 1260 Kilogramm im Wert von 4458 Euro geliefert. Den höchsten Exportwert erzielte allerdings die Schweiz: Zwar wurden nur 790 Kilogramm ausgeführt, diese hatten jedoch einen Wert von 13.090 Euro. Auf Platz drei der wichtigsten Exportländer folgt Österreich mit 362 Kilogramm und einem Warenwert von 2184 Euro.
Der meiste Honig kam dagegen aus Neuseeland nach Thüringen. Von dort wurden 3133 Kilogramm im Wert von 71.671 Euro importiert. Belgien lag mit 1358 Kilogramm und 6143 Euro auf Rang zwei der Herkunftsländer. Aus Polen kamen weitere 685 Kilogramm Honig im Wert von 2801 Euro.
Parallel dazu sind die Verbraucherpreise für Honig zuletzt gesunken. Nachdem Honig im Jahr 2024 im Vergleich zum Vorjahr noch leicht teurer geworden war, gingen die Preise 2025 wieder deutlich zurück. Nach Angaben des Landesamtes zahlten Verbraucher durchschnittlich 5,5 Prozent weniger für Honig als noch im Vorjahr. Auch 2026 setzte sich dieser Trend fort: Im März lag der Preis nochmals 1,4 Prozent unter dem Niveau des Vorjahresmonats.
Leicht rückläufig entwickelt sich zudem die Imkerei in Thüringen. Nach Angaben des Thüringer Ministeriums für Wirtschaft, Landwirtschaft und Ländlichen Raum gehörten 2025 insgesamt 2892 Mitglieder dem Landesverband Thüringer Imker an. Registriert wurden 21.432 Bienenvölker. Rechnerisch betreute damit jeder Imker etwas mehr als sieben Bienenvölker.
Den bisherigen Höchststand hatte die Branche im Jahr 2021 erreicht. Damals zählte der Verband 3135 Mitglieder und 24.299 Bienenvölker. Seitdem gehen die Zahlen leicht zurück. Im Vergleich zum Vorjahr sank die Zahl der Mitglieder 2025 um 3,8 Prozent, die Zahl der Bienenvölker sogar um 7,9 Prozent.
Autor: red
Wildblumenwiesen bieten Bienen und anderen Insekten wertvollen Lebensraum. (Foto: James Michael Saxon Young)
Die größte Menge Thüringer Honigs ging 2025 in den Kosovo. Dorthin wurden 1260 Kilogramm im Wert von 4458 Euro geliefert. Den höchsten Exportwert erzielte allerdings die Schweiz: Zwar wurden nur 790 Kilogramm ausgeführt, diese hatten jedoch einen Wert von 13.090 Euro. Auf Platz drei der wichtigsten Exportländer folgt Österreich mit 362 Kilogramm und einem Warenwert von 2184 Euro.
Der meiste Honig kam dagegen aus Neuseeland nach Thüringen. Von dort wurden 3133 Kilogramm im Wert von 71.671 Euro importiert. Belgien lag mit 1358 Kilogramm und 6143 Euro auf Rang zwei der Herkunftsländer. Aus Polen kamen weitere 685 Kilogramm Honig im Wert von 2801 Euro.
Parallel dazu sind die Verbraucherpreise für Honig zuletzt gesunken. Nachdem Honig im Jahr 2024 im Vergleich zum Vorjahr noch leicht teurer geworden war, gingen die Preise 2025 wieder deutlich zurück. Nach Angaben des Landesamtes zahlten Verbraucher durchschnittlich 5,5 Prozent weniger für Honig als noch im Vorjahr. Auch 2026 setzte sich dieser Trend fort: Im März lag der Preis nochmals 1,4 Prozent unter dem Niveau des Vorjahresmonats.
Leicht rückläufig entwickelt sich zudem die Imkerei in Thüringen. Nach Angaben des Thüringer Ministeriums für Wirtschaft, Landwirtschaft und Ländlichen Raum gehörten 2025 insgesamt 2892 Mitglieder dem Landesverband Thüringer Imker an. Registriert wurden 21.432 Bienenvölker. Rechnerisch betreute damit jeder Imker etwas mehr als sieben Bienenvölker.
Den bisherigen Höchststand hatte die Branche im Jahr 2021 erreicht. Damals zählte der Verband 3135 Mitglieder und 24.299 Bienenvölker. Seitdem gehen die Zahlen leicht zurück. Im Vergleich zum Vorjahr sank die Zahl der Mitglieder 2025 um 3,8 Prozent, die Zahl der Bienenvölker sogar um 7,9 Prozent.